入冬之后,隨著氣溫持續(xù)走低,城區(qū)市場上的海鮮價格開始上漲。昨日,記者探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場及超市了解到,目前,冷凍海鮮的價格較為平穩(wěn),但鮮活海鮮的價格上漲較快,部分鮮活海鮮的價格已較兩個月前翻倍上漲。對此,有商家表示,冬季海鮮的價格普遍偏高,尤其是鮮活海鮮的價格上漲比較厲害,預(yù)計隨著節(jié)日臨近,價格仍有上漲空間。

對蝦價格比中秋翻番

昨日,記者探訪城區(qū)海鮮市場了解到,自入冬之后,鮮活海鮮的價格直線上漲?！磅r活的蝦蟹價格都漲了,至少比中秋時上漲了五成。”據(jù)城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場海鮮銷售商周老板介紹,雖然在今年中秋節(jié)當(dāng)天,多數(shù)海鮮的價格曾漲到一個小高峰,但那個高峰價格還是比不上當(dāng)前的價格?！盎鶉r現(xiàn)在賣到每斤180多元,普通的梭子蟹每斤60多元,滿黃的梭子蟹每斤80元,爬蝦也漲到了60元左右?！敝芾习甯嬖V記者,今年中秋節(jié)前后,基圍蝦的價格多數(shù)在每斤90元左右,梭子蟹的價格在每斤45元上下,爬蝦也差不多在每斤45元左右,當(dāng)前的價格比兩個多月前上漲了不止一點(diǎn)。

隨后,記者在城區(qū)解放農(nóng)貿(mào)市場注意到,上午10時左右在海鮮水產(chǎn)品銷售區(qū)顯得比較冷清。記者通過詢問價格了解到,當(dāng)前黃花魚的價格在每斤16元至20元不等,冷凍帶魚的價格也穩(wěn)定在每斤18元至22元不等,價格都較中秋節(jié)前后波動不大。“冷凍海鮮的價格基本一年到頭變動不大,銷量也比較穩(wěn)定。而由于當(dāng)前鮮活海鮮的價格較高,市民的消費(fèi)量明顯變少了?！眲⒗习甯嬖V記者,冬季并不是吃海鮮的最佳季節(jié),售價又高,市民消費(fèi)量少在情理之中。

商家期待年節(jié)拉動銷量

“價格沒漲前,市民自家買上一次只需花費(fèi)幾十元,現(xiàn)在想買同樣的海產(chǎn)品,至少得上百元?！背菂^(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場海鮮銷售商周老板告訴記者,海鮮和其他食品不同,海鮮不是餐桌必備,價格漲了之后,部分市民就不買了或者減少購買了。但隨著年節(jié)的臨近,不少市民在走親訪友的過程中選擇鮮活海產(chǎn)品作為禮品,屆時有望拉動海鮮銷量。

對于未來幾個月海鮮價格的走向,不少銷售商表示,受未來節(jié)日效應(yīng)的影響,海鮮價格仍有上漲空間?！鞍凑胀甑那闆r來看,未來一兩個月海鮮價格上漲的幅度應(yīng)該不會太大。”周老板告訴記者,以基圍蝦為例來說,去年春節(jié)前后基圍蝦的價格在每斤200元左右,但并不是一年中價格最高的時候,“海鮮的價格除了受季節(jié)性影響外,還受本身的質(zhì)量決定,春季是基圍蝦最肥的時候,往年春季基圍蝦的價格會漲到每斤240元左右?！敝芾习逭f。

此外,據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,入冬后隨著氣溫下降,海上捕撈量大幅下降,螃蟹等海鮮捕撈季慢慢進(jìn)入尾聲,市場上梭子蟹的價格將繼續(xù)震蕩上浮。而魚類以及部分貝類價格,受天氣影響以及經(jīng)銷商節(jié)日備貨,預(yù)計后期價格也會出現(xiàn)一定漲幅。